Wir freuen uns, Sie in unserem Bistro-Restaurant „La Verrière“ begrüßen zu dürfen.

Um Ihnen ein hochwertiges kulinarisches Erlebnis zu gewährleisten, ist unser Restaurant „La Verrière“ vom 29. September 2025 bis zum 5. April 2026 sonntagabends sowie montags und dienstags mittags geschlossen. Auf vorherige Anfrage bieten wir Ihnen gerne Zimmerservice an. Ab dem 6. April 2026 ist unser Restaurant wieder täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet.

Wir laden Sie ein, Ihren Tisch an der Schlossrezeption unter +33 (0)2.54.70.58.40 zu reservieren.

La Verrière bietet bistronomische französische Küche. Unser Küchenchef bereitet ausschließlich „hausgemachte“ Gerichte aus frischen, lokalen und saisonalen Produkten zu und vereint dabei Qualität und Respekt vor dem Geschmack.

Der Küchenchef wird im Laufe der Saison Änderungen an den unten aufgeführten Vorschlägen vornehmen (indikativ und nicht vertraglich). Die Vorschläge des Küchenchefs werden sich im Laufe der Jahreszeiten weiterentwickeln, um Ihnen ein stets wechselndes kulinarisches Erlebnis zu bieten (Richtvorschläge).

Die einzigartige Konfiguration des Château de la Rozelle eignet sich besonders für die Privatisierung all Ihrer beruflichen oder persönlichen Veranstaltungen. Wir können private Empfänge für bis zu 50 Personen mit speziellen Menüs für Familienempfänge, Seminare und Firmenessen organisieren.