Supplément assiette de 3 fromages : 4 €

A la carte : Entrée 9 € – Plat 20 € – Dessert 8 €

Additional price for cheese : 4 €

Dish : Starter 9 € – Main dish 19 € – Dessert 8 €

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Velouté de choux fleur et rutabaga

Cream of caulyflower and rutabaga soup

ou/or

Mousseline de Haddock, crèmeux de pois cassés

Smocked haddock, cream of split peas

ou/or

Foie Gras mariné au Porto et baies de Schechuan, compotée de figues aux noix et gelée de Pineau (supplément 3 €)

Marinated “Foie gras”with Porto wine, Szechuan berry, stewed figs and walnuts, jelly wine Pineau (additional price 3 €)

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Pavé de Lieu Noir de ligne, fondue de poireaux,sauce fenouil

Coley angling, leeks cooked and fennel sauce

ou/or

Médaillon de Filet mignon de porc, gratin de Pommes de terre, sauce paprika

Pork filet mignon, potatoes “gratin” and sauce paprika

ou/or

Filet de poulet fermier et sa sauce suprème, Purée de carottes et Pommes de Terre mitraille

Chicken fillet and cream sauce,mashed carrots, Baby potatoes

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 Moelleux au chocolat, crème anglaise

Chocolate cake, cream « anglaise »

ou/or

Crème brulée à la vanille Bourbon

« Crème brulée »,Sweet vanilla  Bourbon cream

ou/or

Parfait glacé au café, crème anglaise

Ice coffee cake and crème anglaise