Réouverture de notre restaurant « La Verrière » le samedi 22 mars 2025 !
Nous avons le plaisir de vous annoncer la réouverture de notre restaurant « La Verrière ». Pour garantir une expérience culinaire de qualité, notre établissement sera fermé du dimanche soir au mardi midi (inclus).
Nous vous invitons à réserver votre table auprès de la réception du château au 02.54.70.58.40.
La Verrière vous propose une cuisine française bistronomique. Notre chef élabore exclusivement des plats « fait maison » à partir de produits frais, locaux et de saison, alliant qualité et respect des saveurs. Les suggestions du Chef évolueront au fil des saisons pour vous offrir une expérience culinaire toujours renouvelée (suggestions indicatives).
La configuration unique du Château de la Rozelle se prête particulièrement à la privatisation pour tous vos évènements professionnels ou personnels. Nous pouvons organiser des réceptions privées jusqu’à 50 personnes avec des menus spécifiques pour les réceptions familiales, séminaires et repas d’entreprise.
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La Formule Entrée + Plat + Dessert à 42 € La Formule Entrée-Plat à 32 € – La Formule Plat-Dessert à 28 € Servi uniquement en semaine du Dimanche soir au Vendredi midi |
CARTE
Les Entrées: 14€ Foie Gras au Calvados, et condiment Pomme-Céleri (supplément de 5€) Carpaccio de boeuf, éclats de foie gras, pesto de mâche et copeaux de parmesan Saumon fumé farci au thon et avocat, huile citronnée, crème à la ciboulette Terrine aux quatre légumes, caviar d’aubergine, aïoli au piment d’Espelette (Végétarien) Panna cotta de melon, lard grillé, stracciatella fumée, herbes fraîches
Les Desserts : 10€ |
2015/2022 - Alizéa | Contactez-nous au 02 54 70 58 40 - contact@chateaudelarozelle.com
