Nous avons le plaisir de vous accueillir au sein de notre restaurant Bistronomique « La Verrière ».
Pour garantir une expérience culinaire de qualité, à compter du 29 Septembre 2025 et jusqu’au 05 Avril 2026 notre restaurant « La Verrière » sera fermé les Dimanche soir, Lundi et Mardi midi. Sur demande (à l’avance) c’est avec plaisir que nous pouvons vous proposer un plateau repas en chambre. A partir du 06 Avril 2026 notre restaurant sera de nouveau ouvert tous les jours midi & soir.
Nous vous invitons à réserver votre table auprès de la réception du château au 02.54.70.58.40.
La Verrière vous propose une cuisine française bistronomique. Notre chef élabore exclusivement des plats « fait maison » à partir de produits frais, locaux et de saison, alliant qualité et respect des saveurs. Les suggestions du Chef évolueront au fil des saisons pour vous offrir une expérience culinaire toujours renouvelée (suggestions indicatives).
La configuration unique du Château de la Rozelle se prête particulièrement à la privatisation pour tous vos évènements professionnels ou personnels. Nous pouvons organiser des réceptions privées jusqu’à 50 personnes avec des menus spécifiques pour les réceptions familiales, séminaires et repas d’entreprise.
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La Formule Entrée + Plat + Dessert à 42 € Entrée-Plat à 32 € Plat-Dessert à 28 € Ces formules sont servies uniquement en semaine du Dimanche soir au Vendredi midi |
CARTE
Les Entrées: 14€ Foie Gras au Calvados, condiments de pommes et céleris (supplément 5€) Carpaccio de bœuf, éclats de foie gras, parmesan et pesto de mâche Truite gravlax, raviole de betterave et faisselle de chèvre, chips de riz Crevettes, daïkon, tomates grillées et son bouillon tomaté Œuf parfait, tatin d’oignons, émulsion et tuiles de champignons, copeaux de chèvre sec
Les Desserts : 10€ |
2015/2022 - Alizéa | Contactez-nous au 02 54 70 58 40 - contact@chateaudelarozelle.com
